ビジネス・仕事 大阪市、紅麹を製造した工場は「衛生状態の確認できかねる状況だ」大阪工場すでに廃止・移転で検証困難か
紅麹を用いたサプリメントの摂取により、健康被害が発生した問題で、大阪市は小林製薬に対し、複数の措置を指示しました。これは、市民の健康と安全を守るための緊急措置であり、食品の安全性確保に向けた重要な一歩です。しかし、この問題には、製造工程の透...
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