ビジネス・仕事 日清食品、紅麹はグループ各社で使っているが「小林製薬の紅麹原料は一切使っておりません」
健康食品および日常の食生活において、紅麹のような伝統的な発酵食品が再び注目されています。紅麹はその歴史的背景と健康に対する潜在的利益により、多くの人々に受け入れられている一方で、その安全性については常に議論の的となっています。日清食品グルー...
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