ビジネス・仕事 国産砂糖の生産量が「過去最低」健康志向と地球温暖化による影響か、収入が減る農家の挑戦
日本国内で生産されるてん菜(ビート)由来の砂糖の生産量が、2023年において前年比20%減の45万5800トンにまで落ち込み、過去最低を記録する見通しであるという報告は、国内農業セクターにとって重大な警鐘である。この生産減少は、健康志向の高...
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