日本でも抜群の人気と知名度を誇る【デメル】
ザッハトルテ以外にも、人気のお菓子が沢山あります!
デメル
看板商品であるザッハトルテやソリッドチョコで有名な【デメル】さん。
オーストリア・ウィーンの洋菓子店です。
創業は1787年という、長い歴史のある老舗の名店【デメル】
1799年には王室御用達の菓子店にも指定されたという、王室との関わりも非常に長い歴史があります。
日本への出店は1988年【デメル・ジャパン】の設立から。
ひとつひとつのお菓子に愛情を込めて丁寧に作り上げていくウィーンの職人たちの気質は、デメル・ジャパンに引き継がれています!
美しいパッケージも好評だというお菓子たちですが、その事がよくわかる【生クッキー】の紹介です。
生クッキー
独創的でオシャレなお箱の中身はこちら!
豪華でかわいい生クッキー🍪
10個入りです(1種1個ずつなので楽しみでもあり緊張します笑。ボーッと食べたら一瞬で終わってしまいますね!)
見た目がもうチョコ好きな人にはたまらないラインナップ!
大人気商品です。
・ビッセン
ガナッシュクリームが濃厚で、ほぼ丸ごとチョコ!ケーキのトリュッフルトルテを連想させるお味。
・サンドトリュッフル
ガナッシュクリームとチョコレートコーティングで、チョコ感満載!やや小ぶり。
・ティオプラティン
ラム酒がしっかりと香る、ビター感のある大人向けなお味。マジパン特有の食感が◎
・ミューブピスターチ
マジパンがピスタチオ風味。ちょうど良いチョコレート感。
・ヒンビアーシュッセアルン
ラズベリージャムの酸味とヘーゼルナッツの香りがバランス良くマッチ。
・マンデルピッツェン
中に入ったチェリーの風味とたっぷりの極薄アーモンドスライスの食感が◎チェリーとチェリーのリキュールの風味が強く、爽やかな大人の味!
・ピッシンガー
ヘーゼルナッツが濃厚なプラリネ。チョコ感強めのチョコレートクッキー。
・チェリーシュッセアルン
チェリーの風味とナッツの食感がバランス良い一粒。
・フサーレンクラッフェン
小さなお花型のクッキー。アプリコットジャムの控えめな量がちょうど良く、トッピングの刻んだナッツの食感と風味が引き立つ一枚。
・ハーゼルヌッストルッフェン
ヘーゼルナッツのプラリネをサンドしためちゃくちゃソフトなクッキー。シナモン風味?スパイス感のあるクッキー生地。
クッキーの食感は様々!
ほろほろ系だったり超しっとりだったり···それぞれにピッタリ合う、計算しつくされた食感と大きさでした。
どれも美味しいですが、チョコ系は特に絶品です!
クッキーなのにデメルのチョコレートがしっかり味わえる、贅沢で一石二鳥な一箱でした♡
入荷日をチェック
生菓子なので、オンラインショップでの販売はありません!
本店のレシピを忠実に再現してるという、超ロングセラー商品。
高度な技術を必要とする、職人さんの手作業によって作られているのだそうです!
その為か入荷は週に3日と限られているようで、今回は日曜の夕方でも在庫があり購入することができました!
どおりで平日お昼前に出向いてもない訳ですね!
賞味期限は購入日含め5日後の日付となっていました。
しっかりとした頑丈なお箱に入っているので、手土産にもピッタリです!
チョコ好きさんは絶対ハマるクッキーですよ♡