こんにちは！椎 茸子です！
本当に美味しいもの、オススメの商品だけを紹介していきます。
焼きたてフィナンシェに続き再びの登場です！
今回はレモンケーキ♡
ノワ・ドゥ・ブール
2011年、新宿伊勢丹での出店が初登場となったノワ・ドゥ・ブールさん。
1966年創業の、エーデルワイスという会社のブランドの一つ。
神戸でアンテノールを誕生させ、ベルギーのヴィタメールを日本に出店した会社です。
ノワ・ドゥ・ブールとは、(株)三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、(株)エーデルワイスが展開するブランド
なのだそうです。
伊勢丹と三越だけに出店しています。
銀座三越は”焼きたてフィナンシェ”を求める行列の絶えない、とっても人気のお店です♡
レモンのケーキ
コロンとした見た目がとっても可愛らしい、レモンのケーキ♡
お皿に並べて写真を撮っていたら、卵の黄身に見えてきて楽しかったです笑
アイシングの照り具合が黄身みたい！
こちら、オススメの食べ頃は翌日からとの事で、しっかり翌日いただきました。
生地はしっとりしていて、レモン風味が強めです！
レモンの皮の味もします！
アイシングがシャリッとしていて、甘酸っぱいレモンケーキ♡
粉にこだわり、発酵バターやサワークリームが入っているそう。
アイシングの部分にはアプリコットジャムを塗り、レモンのアイシングをのせているんだとか。
甘いだけではない、レモンのいいとこどりなケーキです。
消費期限
レモンのケーキは、6日となっています。
結構長いですね！
レモンケーキと言っても、焼き菓子ではなくケーキと同じような包装になるので、個数のわりにちょっとかさばります。
しかし消費期限も長いので、いくつか買って、日ごとの味の変化を楽しむのも良いかと思います！
これからの季節、サッパリした爽やかなスイーツで、日々の疲れを癒したいのもですね☆
