こんにちは！椎 茸子です！
本当に美味しいもの、オススメの商品だけを紹介しています。
えにかいたもち
3月に築地に出来たお店【えにかいたもち】さん。
晴海通りと新大橋通りの交差点のところで、お餅スイーツのお店になります。
お隣の「銀だこ」を買いに行った時に買ってみました！
「お餅は正月に食べるもの、和菓子屋さんで買うもの」と、非日常的になってしまったお餅を、生クリームや果物で美味しさの新方程式を取り入れたお店。
“進化版お餅スイーツ”のお店です！
食べるとわかる、お餅が日常的に食べたくなるようなラインナップになっているお店です！
わらびラテ
こちらは、銀だこ待ちの時に飲んだドリンク。
【わらびラテ】の黒蜜きなこ。
中のお餅が5種類から選べます。
「ドリンクの中にお餅ってどういう事？」と不思議だったのですが、飲んでビックリ＆納得！
タピオカのお餅版！
タピオカのように、あのサイズ感のお餅がゴロゴロと入ったドリンクでした！
タピオカとはまた違った食感で、初めてだったのでプレーンのお餅を選んだのは正解だったなと思いました！
黒蜜きなこ牛乳がスッキリとした味わいで、ひとくち飲んで「うまっ！！」と声が出てしまった笑
餅は、プレーン・黒蜜きなこ・抹茶・焼き芋・桜餅というラインナップ。
ラテは、黒蜜きなこ・抹茶・ほうじ茶の3種。
15通りのドリンクが出来ますよ♡
気温30℃超えの日だったのに甘い系のラテでも甘ったるさがなく、ゴクゴクと飲めて美味しかったです。
大福
この大福がまたとっても美味しかった！
・ティラミス大福
コーヒーの求肥にコーヒーゼリー！マスカルポーネの優しい甘さにコーヒーが際立ちます。
・カカオ豆から作った生チョコ大福
大きめの生チョコ。生チョコ自体の甘さが控えめなので、濃厚だけどスッキリしたお味。
・栗のモンブラン大福
求肥がアールグレイ！栗は大きさがちょうど良く、クランブルという焼き菓子の食感がアクセントに。
・イチゴのショートケーキ大福
(切ると色鮮やかで一番の映えだったはずなのに、切るのが下手すぎて崩れてしまい載せられない画像に)
生クリームとカスタードクリームとイチゴ！イチゴのショートケーキそのもの♡
全体的に共通しているのが、求肥が薄いのでほどよいお餅感と、中身はケーキが丸ごと入っているような大福です！
クリームだけではなくスポンジも入っているので、今までに食べた事のないお餅スイーツ。
飲み物みたいでした♡
画像ではわかりづらいですが、ひとくちサイズではなく厚みのある大福の大きさ！
初めてなので、遠慮がちに4個しか買って来なかった事を激しく後悔しました。
とっても美味しかったので、是非築地巡りの帰りにでも自宅へのお土産に！
