函館っぽいパッケージがとってもオシャレな、洋菓子店です!
函館洋菓子 スナッフルス
函館の洋菓子店【スナッフルス】さん!
1985年に東京・東新橋で創業した「ペシェ・ミニヨン」というフランス菓子店。
1992年にオーナーの地元である函館にお店を移します。
その後「もっとカジュアルに作りたてのケーキを食べてもらいたい」との思いで誕生したブランドが【ペイストリースナッフルス】になります。
道南の良質で新鮮な素材を使用したスイーツが、とっても人気のお店です!
有楽町にオープンしたのは2013年なので、今年10年を迎えます☆
ちなみに「ペシェ・ミニヨン」の方も、今月新丸ビルにオープンしているんですよ!
チーズオムレット
お店で一番の人気商品である【チーズオムレット】
“キャッチケーキ”というこちらのシリーズは「スプーンやフォークを待ち切れず、思わず手づかみで食べてしまう」ようなお菓子を届けたい、との思いを込めた呼び名だそうですよ!
スフレタイプのチーズケーキ♡
とろっとした食感で、めちゃくちゃやわらかい!
ギリギリ固まるくらいの素材の配合?と思うくらいのプルプルした見た目と、とろりとした口どけで、飲み物みたいです!
とってもなめらか♡
これは次々と手が伸びてしまうタイプの、コクがあるのに後味がスッキリしているお味です♡
2000年に誕生している【チーズオムレット】
航空会社から「空港で取り扱うお土産品を作ってもらいたい」との要望で開発されたというお菓子だそう。
新鮮な食材とそれを美味しく加工する優れた技術面を生かし、焼き立てを店頭に並べているのだとか。
ヴェリーヌ 珈琲バニラ
瓶ではなくプラスチック製の容器。
軽くて良い感じです。
コーヒークリームとチョコレートコポーにクランチ。
スポンジにティラミスムースの層に、薄いゼリーの層が良いアクセントになっています。
クリームやムースのなめらかさと、クランチの食感が楽しい一品です。
スポンジに、ちょっと酸味を感じる何かが入っています!
チョコ感のあるティラミス。
色々な食感と風味が楽しめて、こちらもとっても美味しいです!
手土産にも
とっても美味しいので、手土産やティータイムに♡
ヴェリーヌはケーキのような商品なのに、容器入りで崩れる心配なく持ち歩けるのが良いですね!
ヴェリーヌの消費期限は当日中です。
チーズオムレットは8個入りもあるので、用途によって選びやすいです!
チーズオムレットは3日後の日付となっていました。
良質な北海道の素材を生かしたスイーツ、とってもオススメです♡