バターサンドが美味しいお店【菓子屋 shirushi 】さんです!
菓子屋 shirushi
銀座の EXIT MELSA に出店している【菓子屋 shirushi 】さん。
今年の3月にオープンしています。
本店は愛知県犬山市にあるカフェで、2020年にスタートしているそうです。
銀座店はレーズンサンドと季節のサンド、レモンケーキなどの焼き菓子を取り揃えたお店となっています。
抹茶
銀座店限定の抹茶☆
モリモリッとサンドされているクリームが◎
こちらのお店のバターサンドは全てこのスタイルです!
クリームの量が多くて、濃厚な抹茶味が楽しめます!
かなり濃厚なお味なのに、苦味が抑えられているのでとっても食べやすいです♡
クッキーはしっとりしていて、崩れにくいところも良いですね!
1個のボリュームがすごいわりに、飽きないクリームのおかげで後を引く美味しさです!
日向夏とアールグレイ
生地にアールグレイの茶葉!
風味がとっても良いです。
宮崎県産の日向夏は爽やかな風味で、酸味もあまりなくほどよさが良い感じです♡
レモン風味ともオレンジ風味とも違う、あっさりとしたクセのない柑橘。
日向夏のジャムと、クリームにはピールが入っていて、アールグレイとの相性も抜群です!
アールグレイも日向夏も爽やかな風味です♡
まさにこの時期にピッタリな”季節のサンド”でした!
手土産に
季節を楽しむバターサンド!
定番のレーズンもとっても美味しいですが、この時期ならではの季節商品もとってもオススメです♡
冷蔵商品なのであまり日持ちはしないですが、沢山買ってもすぐに食べきってしまうので問題ありません!
銀座店限定の抹茶は、ダークトーンの見た目からも濃厚さがわかる、高級感あふれる一品です!
日向夏と抹茶とレーズンと···。
是非組み合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか?