こんにちは！椎 茸子です！
本当に美味しいもの、オススメの商品だけを紹介していきます。
アンテノール 銀座ブティック
“日本一の洋菓子をつくりたい”というひとりの菓子職人の思いから、1978年に神戸に誕生したアンテノール。
さらにその前身は、1966年尼崎での創業にさかのぼるそう。
その当時はバタークリームのケーキが主流だった頃。
生クリームにこだわり、乳業メーカーとオリジナル生クリームを開発し”生シュー”をつくるなど、日本ならではの洋菓子を手掛けていたそうです。
その後、神戸でのアンテノール誕生につながっていったのですね。
ホームページを読んでみると”日本の洋菓子”に対するこだわりや、お菓子を通じて笑顔をつくりたい・・という思い。
並々ならぬ努力と信念を感じます！
そんな数あるお菓子の中から。
バターサンドの紹介です！
銀座バターサンド
バタークリームがとっても美味しいバターサンド♡
風味ももちろんですが、生クリームにはないクリームの固さが好きです。
こちらが【銀座バターサンド】
銀座三越限定の商品です。
ふっくらしたラムレーズンがとっても美味しい♡
バタークリームもすごくなめらか～♡
このバタークリーム、フレッシュバターにアングレーズソースが入っていて、軽くてなめらかな仕上がりになっているんだとか。
カスタードバタークリーム、というそうです☆
ラム酒は強くないので、クリームの良さが際立つ＆苦手な人でも食べられそう♡
サブレもバターが香ります♡
季節のフレーバーはサクラ🌸
こちらもラムレーズンと和の風味がマッチしていて、とっても美味しかったです。
塩キャラメルはソースがほろ苦で、ローストアーモンドの塩味がしっかり感じられる大人な味になっています。
カスタードバタークリームが軽くて全然しつこくないので、味を変えながら次々たべられちゃいます！
日持ちは4日
購入日含む4日です。
意外と長くて嬉しい☆
今回は3種購入しましたが、他のお味も是非お試しを！
日持ちも4日なので、お友達や家族でのティータイムにオススメの一品です！
アンテノール銀座ブティックのコンセプト、本物の定番(Super Standard)を体験してみて下さいね！
