朝食やおやつにピッタリ!
新感覚バターです☆
フレデリック・カッセル
【フレデリック・カッセル】さんは、フランス発のパティスリー。
ケーキや焼き菓子がとっても人気なお店です。
日本では2008年に京都、2010年には東京へ出店しています。
【フレデリック・カッセル】氏は、ピエール・エルメ氏と出会いフォションでの修行を経て、世界的コンクールである「クープ・デュ・モンド」でフランス代表を優勝に導いた、パティスリー業界を牽引しているとってもすごい方なんです!
大人気商品である「ミルフイユ・ヴァニーユ」は、2010年のフランスパティスリー連合主催のコンテストにおいて「ベスト・ミルフィーユ」にも選ばれた、特別なミルフィーユなんですよ☆
テリーヌ・ド・ブール カッセル
【テリーヌ・ド・ブール カッセル】
パンやクラッカーなど、好きな食べ方ができるこちら。
フランスっぽさが漂うオシャレなパッケージです!
サイズは5cm弱×10cm弱ほどで、高さは2cm強。
バニラ風味とチョコレート風味の、二層になっているバターなんです!
バター1に対してチョコの層が2くらいの比率になっています。
一見そのまま食べても美味しそうですが、やはりバターはバターなので、店員さんに言われた通りパンに塗って食べてみました!
パンにのせてトースターしても良かったのですが、挟みました!
バターの層にはバニラビーンズが入っていて、コクとバニラ風味でリッチなバターといった感じですが、意外とあっさりしています。
大人気商品の「ミルフイユ・ヴァニーユ」に使用しているものと同じとても稀少な”タヒチバニラ”だと思います。
チョコの層は刻んだスイートチョコレートが沢山入っているので食感が良く、ほんのり甘いくらい。
パンに2切れ挟んで食べたのですが、少しずつやわらかさが増して美味しかったです!
どこにもないバター♡
普通のパンがたちまちリッチに格上げされますよ!
朝食やおやつに
ごく一般的なバターよりやわらかいのでカットしやすく、忙しい朝にもピッタリ!
ほんのりした甘さは、重たさが受け付けない朝食にオススメですよ♡
高級なバター(¥2,160)なので、休日の朝食も優雅に演出してくれます!
ママ友との自宅ランチにもいかがでしょう?
自宅に一つストックするのも良いかと思います☆