こんにちは！椎 茸子です！
本当に美味しいもの、オススメの商品だけを紹介しています。
ケーキも美味しい【ルノートル】さんです♡
ルノートル
【ルノートル】さん。
パンのイメージをお持ちの方も多いかと思います！
かつて池袋の西武などにも出店していたので、地下道を歩いているといつも目にしていたあの”パン屋さん”という記憶がありますね！
いつも混雑していた印象があります。
【ルノートル】とは、1947年に”ガストン・ルノートル”氏が創業したお店になります。
1957年にはパリに移り、本格的に現在の”ルノートル”として始動したそうです。
現代フランス菓子の基礎を作り出した方☆
あの”ピエール・エルメ”氏も師事していたという、本当にすごいお方なんです！
日本に上陸したのは1979年まで遡り、2009年に撤退。
そして2019年に再上陸し、現在はチョコレートやケーキを取り扱うブランドとして認知されていますね！
“ルノートルのケーキ”と言えば、ひらひら～っとした削ったチョコレートがのっている、芸術的なケーキが思い浮かびますね！
しかしミルフィーユもとっても美味しいので、今回はミルフィーユで♡
ミルフィーユ・ヴァニーユ
こちらです♡
大きめサイズなのがまた嬉しいところ！
サックサクのパイ生地！
発酵バター入りの生地。
このバターの焼けた風味というか生地の焦げ風味みたいな(焦げてはいない)、パイの生地の香りがとっても良いです♡
そしてカスタードクリームが軽い！
やわらかい！
バニラビーンズが入っていて風味もとっても良く、クリームの量も多いのに全然重たさがなくて、喉ごし抜群なクリームです♡
パイ×クリーム！だけ！
のとってもシンプルなミルフィーユなのに、ものすごい力を発揮されました！
一度味を知ってしまったら···これは抜けられなくなる美味しさです♡
こちらのミルフィーユ、2021年10月から定番商品に仲間入りしているそうです！
ティータイムに
差し入れにもとっても良いと思います！
しかし是非一度食べてもらいたいので、午後のティータイムのおともに···♡
バタバタと忙しい中で、後半戦を乗り切る活力をもらえます！
夕食後のデザートにもぴったりですよ！
